🌸桜○○🌸
2022年3月15日
今日も日中は暖かかったですね☀️
だんだんと春の訪れを感じます。
少し前は『栗🌰』『マロン🌰』の商品名に弱かった私ですが、最近は『さくら🌸』にめっきり弱くなってしまう。桜という文字が目に入ると「どれどれ?」と足を止めてしまいます😅
ということで、
薄ピンクで可愛い見た目と、華やかな香りでほっこりとさせてくれる。そして、
季節を感じることもできる、こちら!!
突然な質問ですが、こちらは皆様なんと言いますか?
私は『さくら餅』です。
なのに院長は「これは、さくら餅でない。僕の知っているさくら餅はこれじゃない」と見せてくれた画像が、つぶした餅米のような、形が丸っこいもの。もちろん、見たことある💡
えっと…「これは…道明寺ではないですか?」
「それは花男でしょ(道明寺司)」と院長。
どういうことでしょう?!😱
長年、私が呼んできた道明寺とさくら餅。
間違えたまま生きてきたのかとショック😱
モヤモヤは消えず、いそいで検索しました🔎
検索結果によりますと、桜餅には関西風と関東風があるとのこと☝️
別名『道明寺』と呼ばれる道明寺粉を使って作る関西風の桜餅。
別名『長寿寺』と呼ばれる小麦粉などを使ったクレープのような生地の関東風の桜餅。
関西出身の院長。関東出身の私ともに正解でした。安堵しました。
早いもので、3月も中旬に。
本当の🌸桜の便り🌸まで、あともう少し…かな。
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女性医師も在籍。土曜も診察可。
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