ヤーサス！

今日はギリシャ語で挨拶をしてみました♪

というのも、『世界の郷土料理』がギリシャでした。

ギリシャ料理といえばまず何を思い浮かべるでしょうか？

私はなんといってもギリシャヨーグルト・・・・と、海産物を使った料理が多いイメージかな。

具体的な料理名は？？？だったので、楽しみにしていました😊

ギリシャ料理はイタリア、スペイン、モロッコ料理と共に「地中海の食事」としてユネスコ無形文化遺産に登録されましたね。

地中海食は栄養のバランスが良いとされており、他のヨーロッパの国々と比べると、健康的で病気になりにくいという研究結果もあるそうです。

うーん。なんかギリシャ食、期待大です😊😊

☆メニュー☆

・パン

・レモンと卵のスープ

・白身魚とイカのフリッター

・ヨーグルトソース

・ムサカ

・田舎風サラダ

・フルーツ

☆☆☆

レモンと卵のスープは、初めて食べる味！

レモンの爽やかさにハマりました◎

ラザニアみたいな感じだったムサカもおいしかったです。

その通り『野菜のラザニア』と呼ばれているそうで、

パスタでつくるのがラザニアなら、野菜を重ねて作るのがムサカだとのこと。

はじめてのギリシャ食。おいしかったです😋

サントリーニ島を思い浮かべながら食べました。

いつか行けると良いなー。

ごちそうさまでした。

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